Food ReLOVution

Food Relovution, c’est le titre de la dernière initiative du réalisateur Thomas Torelli, aborde une question très chère à moi, celle de l’énorme, incroyable et insoutenable impact environnemental causé par la consommation de viande mondiale comme aliment, a “culture” promu surtout par les Etats-Unis depuis la seconde guerre mondiale et est distribué principalement dans le monde occidental. Le sous-titre indique “tout ce que vous mangez a une conséquence “, et ce travail le montre dans tous ses drames: non seulement les souffrances inexpliquées infligées à des centaines de milliers d’animaux innocents par les pratiques agricoles intensives modernes, mais aussi les conséquences de la santé de le “Consumers ” (viande produite à partir de bovins nourris de nourriture tout à fait inapte, entassés dans des conditions hygiéniques choquantes, pompé plein d’antibiotiques et d’hormones de croissance, etc) et que de notre propre planète (ressources en eau pour produire un kilo de viande sont très élevés, nous parler de 15 000 litres d’eau, et les aliments ne doivent pas être surfaits, avec de vastes cultures de soja dans le monde entier destiné uniquement à la consommation animale, et soustrait à la production alimentaire apte à la consommation humaine destinée aux millions de personnes qui souffrent encore de malnutrition).

Le grand mérite de ce livre est de stimuler profondément la conscience individuelle et collective au fait que nous sommes tous interconnectés dans un écosystème qui, en raison des ravages causés par nos habitudes malsaines, ne sera bientôt plus en mesure de nous soutenir. Comme l’a souligné Torelli, sachez que tout ce que nous mangeons a une conséquence nous aide à comprendre l’importance de nos choix quotidiens, «pour nous inciter à prendre des mesures fondées sur la cohérence, la sensibilisation et l’amour qui vient du respect de la vie. Le changement que nous attendions commence par nous-mêmes. Le choix est notre plus grande arme, nous apprenons à l’utiliser. Ce n’est qu’alors que nous pouvons apporter une contribution pour changer le monde. “selon lui, savoir ce que vous mangez est la seule façon de commencer la révolution faite avec amour, Ben paraphrasé dans le titre de son film.

“aussi l’amour une seule des trois catégories couvertes (vous-même, l’environnement, les animaux) mènera à une amélioration. Non seulement personnel. Nous devons dissiper le tabou que le comportement de l’individu n’affecte pas le total. Chaque goutte fait la mer”.

Thomas Torelli a interviewé un groupe de professionnels du plus haut niveau:

  • Franco Berrino, médecin et épidémiologiste, croyant à l’utilité d’un régime «correct» pour éviter la survenue d’un cancer, souvent illustré dans ses livres et dans ses articles fréquents dans les grands journaux;
  • T. Colin Campbell, depuis plus de 40 ans à l’avant-garde de la recherche nutritionnelle. La somme de son travail est représentée par l’étude de la Chine, l’étude la plus complète sur la relation entre l’alimentation et les maladies dont l’auteur ainsi que son fils Thomas M. Campbell, qui a également été interviewé pour ce film;
  • Marilù Mengoni, biologiste nutritionniste et psychologue, créateur de “Psicoalimentazione ®” méthode qui fonctionne sur les connexions entre l’esprit, le corps, l’esprit et notre appartenance à “Gaia “;
  • Peter Singer, Philosophe et professeur de bioéthique australien, pionnier du mouvement pour les droits des animaux, dont il est encore l’un des activistes les plus influents;
  • Vandana Shiva, scientifique, écologiste et activiste indien, connu pour ses positions concernant l’environnement et le développement économique, a lutté contre les OGM (OGM), l’agriculture intensive, la désertification, le génie génétique, la biotechnologie et la bio-piraterie;
  • Carlo Petrini, Gastronomie, fondatrice en 1989 du mouvement international Slow Food visant à sauvegarder les cuisines locales et la qualité des aliments;
  • Frances Moore Lappé, écrivain, environnementaliste et activiste qui se concentre sur les politiques alimentaires et la démocratie;
  • Noam Mohr, Professeur de physique, auteur d’une série de rapports sur le changement climatique largement rapporté par les médias;
  • James Wildman, Militant et éducateur sur la compassion pour la Fondation des droits des animaux de la Floride.

En plus de l’achat de ce documentaire éclairant sur DVD, il est possible d’organiser des écrans de visualisation publique ou de s’occuper de ceux qui sont déjà dans le programme, que vous pouvez trouver sur le site www.foodrelovution.com, où vous trouverez plus d’informations sur sa genèse et sa production.

Food ReLOVution

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Food ReLOVution

Food Relovution, this is the title of the latest effort from Director Thomas Torelli, tackles an issue very dear to me, that of the enormous, incredible and untenable environmental impact caused by the global meat consumption as food, a “culture” promoted especially by the US since the second world war onwards and is distributed mainly in the Western world. The subtitle reads “everything you eat has a consequence”, and this work shows it in all its drama: not only are the untold suffering inflicted on hundreds of thousands of innocent animals by modern intensive farming practices, but also the health consequences of the “consumers” (meat produced from cattle fed with food altogether unfit, crammed into a shocking hygienic conditions , pumped full of antibiotics and growth hormones, etc.) and that of our own planet (water resources to produce one kilo of meat are very high, we talk about 15,000 liters of water, and food are not to be outdone, with vast crops of soybeans worldwide intended only for animal consumption, and subtracted to the food production fit for human consumption destined to the millions of people who still suffer from malnutrition).

The great merit of this book is to stimulate deeply individual and collective awareness to the fact that we are all interconnected in an ecosystem that, because of the havoc caused by our unhealthy habits, soon will no longer be able to support us. As pointed out by Torelli, be aware that everything we eat has a consequence helps us understand the importance of our daily choices, “to spur us to take actions based on coherence, awareness, and love that comes from respect for life. The change we’ve been waiting for begins with ourselves. The choice is our greatest weapon, we learn to use it. Only then can we make a contribution to change the world. ” According to him, know what you eat is the only way to begin the revolution made with love, ben paraphrased in the title of his film.

“Also love only one of the three categories covered (yourself, environment, animals) will lead to an improvement. Not only personal. We must dispel the taboo that the behavior of the individual does not affect the total. Every drop makes the sea.”

Thomas Torelli interviewed a group of professionals of the highest level:

  • Franco Berrino, physician and epidemiologist, believer of the usefulness of a “correct” diet to avoid the occurrence of cancer, often illustrated in his books and in his frequent articles in major newspapers;
  • T. Colin Campbell, for over 40 years at the forefront of nutritional research. The sum of his work is represented by The China Study, the most comprehensive study on the relationship between diet and diseases whose author together with his son Thomas M. Campbell, who was also interviewed for this film;
  • Marilù Mengoni, biologist nutritionist and psychologist, creator of “Psicoalimentazione ®” method that works on connections between mind, body, spirit and our being part of “Gaia”;
  • Peter Singer, Australian philosopher and Professor of Bioethics, pioneer of the animal rights movement, of which he is still one of the most influential activists;
  • Vandana Shiva, scientist, environmentalist and Indian activist, known for its positions concerning the environment and economic development, has fought against GMOS (OGM), intensive farming, desertification, genetic engineering, biotechnology and bio-piracy;
  • Carlo Petrini, Gastronome, founder in 1989 of the international Slow Food movement aimed at safeguarding local cuisines and food quality;
  • Frances Moore Lappé, writer, environmentalist and activist who focuses on food policies and democracy;
  • Noam Mohr, Professor of physics, author of a series of reports on climate change widely reported by the media;
  • James Wildman, Campaigner and educator about compassion for the Animal Rights Foundation of Florida.

In addition to buying this illuminating documentary on DVD, it is possible to organize public viewing screens or attend to those already in the program, which you can find on the site www.foodrelovution.com, where you will find more information about its genesis and its production.

Food ReLOVution

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.